Otras plantas · Asteraceae

Cerraja

Sonchus oleraceus L.

Resumen

La cerraja, Sonchus oleraceus, es una hierba anual de hasta 1 m de altura, de tallos derechos y poco ramificados, con flores por lo general amarillas[1]. Pertenece a la familia de las asteráceas, tribu Lactuceae[1].

Etimología

El nombre del género procede de un antiguo término griego, ya empleado por Dioscórides, con el que se designaba a las cerrajas[1].

Identificación y especies parecidas

Es una planta anual que alcanza como máximo 1 m, con tallos erguidos, poco ramificados y sin pelos[1]. Las hojas del tramo inferior del tallo están divididas en lóbulos de borde espinuloso, y el lóbulo de la punta, de forma triangular u ovada, supera en tamaño a los laterales[1]. Las hojas superiores no tienen pecíolo y llevan aurículas puntiagudas en la base[1].

Los capítulos se disponen en cimas sobre pedúnculos, con frecuencia provistos de pelos capitados, y la corola es por lo general amarilla, solo muy rara vez blanca[1]. Los frutos (aquenios) son poco aplastados, rugosos por arrugas transversales, con más de tres costillas y sin margen alado, y el vilano es blanco[1].

Especies parecidas

  • Sonchus asper: Sus aquenios están muy aplastados, suelen ser lisos, con tres costillas y un margen alado fino, y las hojas superiores tienen aurículas redondeadas en la base[1].
  • Sonchus tenerrimus: Sus hojas se dividen en segmentos lineares u oblongos, y el segmento terminal tiene un tamaño parecido al de los laterales, mientras que en Sonchus oleraceus el lóbulo terminal es mayor[1].

Distribución y hábitat

La especie es originaria del centro y sur de Europa, el norte de África y el este de Asia, y en las zonas templado-cálidas crece como ruderal[1]. Su área incluye Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay y la Argentina, país donde está ampliamente distribuida[1].

En lotes agrícolas de la Pampa Ondulada, un relevamiento de primavera la registró entre las malezas de las cuatro rotaciones de cultivos comparadas[2]. En los céspedes de plazas y parques de la ciudad de Corrientes figura entre las malezas de presencia baja[3]. En Paraguay consta en el listado de malezas de cultivos, con registros en ocho departamentos[4].

Biología

En los céspedes de Corrientes aparece durante la primavera y el verano, junto con otras plantas anuales de esa estación[3]. En ciudades del centro de Italia (Pisa, Livorno y Lucca), la floración sobre muros, techos y veredas tuvo su pico entre abril y junio[5].

En ensayos de laboratorio con semillas cosechadas en Queensland (Australia), 100 semillas pesaron 0,024 g[6]. Su germinación fue 19 % menor a 15/5 °C que la de Sonchus asper, y fue menor en oscuridad que con alternancia de luz y oscuridad[6]. Con un potencial osmótico de −0,4 MPa cayó 74 % respecto de esa especie, y la concentración de sal que redujo la germinación a la mitad fue de 53 mM de NaCl[6]. En las pruebas de enterramiento no emergió ninguna plántula desde 4 cm, y la profundidad que frenó la mitad de la emergencia fue de 0,3 cm[6].

Ecología

En el estudio realizado en Italia sobre muros, techos y veredas, la cerraja recibió 45,7 ± 5,0 visitas de polinizadores por metro cuadrado y por hora, sobre todo de abejas melíferas[5].

Conservación

El listado nacional que reúne a las exóticas invasoras, a las que podrían serlo y a las de origen incierto incluye a Sonchus oleraceus sin la marca de nativa ni la de criptogénica, y su aclaración inicial indica que las demás son exóticas en el país[7].

Importancia humana

En el este de Australia se cuenta entre las malezas de hoja ancha más problemáticas de los cultivos[6]. En Paraguay, un relevamiento de plantas medicinales la incluye como cerraja, con la parte aérea usada y efectos registrados sobre los sistemas digestivo, genitourinario, circulatorio y endocrino-metabólico[8].

Dónde verla en la reserva

Figura en los listados de flora de la reserva[9] [10].

Referencias

  1. Ariza Espinar, L.; Urtubey, E. (2019) Asteraceae, parte 12: tribu Lactuceae (Cichorieae). Flora Fanerogámica Argentina, Asteraceae parte 12 (Lactuceae). Abrir el documento (sitio externo) Páginas citadas: p. 23; p. 21; p. 21, 23. ↩ Volver al texto
  2. de la Fuente, E. B.; Oreja, F. H.; Lenardis, A. E.; Fuentes, M. T.; Agosti, B.; Barrio, A.; Barberis, S.; Robredo, J.; Gil, A.; Marzetti, M.; Niccia, E. (2021) Intensification of crop rotation affecting weed communities and the use of herbicides in the rolling Pampa. Heliyon, 7(1): e06089. Elsevier BV. doi:10.1016/j.heliyon.2021.e06089 (sitio externo) Páginas citadas: PDF p. 1. ↩ Volver al texto
  3. Martínez-Crovetto, R. (1979) Composición florística del césped de plazas y parques públicos de la ciudad de Corrientes. Bonplandia, tomo 5. Abrir el documento (sitio externo) Páginas citadas: p. 25. ↩ Volver al texto
  4. De Egea, J.; Mereles, F.; Pena-Chocarro, M. D. C.; Céspedes, G. (2016) Checklist for the crop weeds of Paraguay. PhytoKeys, 73: 13-92. Pensoft Publishers. doi:10.3897/phytokeys.73.10135 (sitio externo) Páginas citadas: PDF p. 1. ↩ Volver al texto
  5. Benvenuti, S. (2026) Urban Weeds: Supporters of Pollinator Biodiversity in Urban Landscapes. Plants, 15(18): 2765. MDPI AG. doi:10.3390/plants15182765 (sitio externo) Páginas citadas: PDF p. 1. ↩ Volver al texto
  6. Lee, Y.; Mahajan, G.; Beregszaszi, R.; Chauhan, B. S. (2024) Seed Germination Ecology of Sonchus asper and Sonchus oleraceus in Queensland Australia. Plants, 13(23): 3451. MDPI AG. doi:10.3390/plants13233451 (sitio externo) Páginas citadas: PDF p. 1. ↩ Volver al texto
  7. Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible (2021) Resolución 109/2021: lista de especies exóticas invasoras, potencialmente invasoras y criptogénicas de la República Argentina (Anexo I). Abrir el documento (sitio externo) Páginas citadas: PDF p. 1; PDF p. 10. ↩ Volver al texto
  8. Vera-Jiménez, M. I.; Delgado-Sánchez, L.; Muñoz-Centeno, L. M. (2026) Healing Knowledge: Conservation Challenges for Medicinal Plants in Paraguay. Plants, 15(20): 3223. MDPI AG. doi:10.3390/plants15203223 (sitio externo) Páginas citadas: PDF p. 1. ↩ Volver al texto
  9. Universidad de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (Reserva Ecológica Ciudad Universitaria–Costanera Norte) (2018) Diagnóstico de situación y recomendaciones para la implementación de la Reserva Ecológica Ciudad Universitaria - Costanera Norte. Informe técnico; coordinación de Sirolli, H., de Miguel, A. y Chaparro, G.. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires. Abrir el documento (sitio externo) Páginas citadas: PDF p. 71. ↩ Volver al texto
  10. Reserva Ecológica Ciudad Universitaria–Costanera Norte (UBA) (2021) Reserva Ecológica Ciudad Universitaria Costanera Norte. Plan de Gestión 2021-2031. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires. Abrir el documento (sitio externo) Páginas citadas: p. 76. ↩ Volver al texto

Texto de la ficha: CC BY-SA 4.0 (sitio externo), versión 1, publicada el . Créditos y fuentes de la guía en Créditos y licencias.

Lo que dicen las fuentes

Nombres en las fuentes

Cada nombre, tal como lo imprime la fuente, con la página.

Nombres comunes

  • Cerraja Nombre del título Diagnóstico FCEN-UBA (2018): Anexo lista de especies, pág. 11 de 14 (PDF p.71)

Nombre científico

  • Sonchus oleraceus L. (nombre aceptado en esta guía)

Clasificación

Clasificación según el GBIF Backbone Taxonomy, versión 2023-08-28 (CC BY 4.0), clave 8228544.

Dónde la registran

Cada fuente por separado, con la página donde figura.

  • Diagnóstico FCEN-UBA (2018)

    • Registrada en la reserva: Anexo lista de especies, pág. 11 de 14 (PDF p.71).
  • Plan de Gestión 2021-2031

    • Registrada en la reserva: Anexo Listado de especies de fauna, p.76 (imagen).