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Otras plantas · Rosaceae

Rubus idaeus

L.

  • Solo en el borde de la UBA

Resumen

Rubus idaeus pertenece a la familia Rosaceae[1]. La mayor parte de las frambuesas que produce se procesa para obtener jugos, dulces y vino[2]. En la zona de amortiguación de la reserva figura entre los frutales implantados[3].

Distribución y hábitat

Su área de distribución natural se extiende por las zonas templadas del hemisferio norte hasta México[1].

Importancia humana

En 2019 la producción mundial de frambuesas fue de 822,49 mil toneladas, con Rusia como mayor productor (22,0 % del total), seguida por México, Serbia, Estados Unidos y Polonia[2].

El procesamiento de los frutos deja como subproducto orujo y semillas. Las semillas rinden entre 10 y 23 % de aceite, que interesa a la industria cosmética y a la medicina por su perfil de ácidos grasos y su contenido de vitamina E[2].

Dónde verla en la reserva

Fue implantada en el área de amortiguación de la reserva, donde también se plantaron el ciruelo, el duraznero y el manzano, entre otros frutales[3].

Referencias

  1. Brugellis, I.; Grassi, M.; Malcovati, P.; Assini, S. (2024) Plant Microbial Fuel Cells in a botanical perspective: Nomenclatural constraints and new insights on plant traits potentially affecting bioelectrical perfomance. Heliyon, 10(19): e38733. Elsevier BV. doi:10.1016/j.heliyon.2024.e38733 Páginas citadas: PDF p. 1. ↩
  2. Ispiryan, A.; Viškelis, J.; Viškelis, P. (2021) Red Raspberry (Rubus idaeus L.) Seed Oil: A Review. Plants, 10(5): 944. MDPI AG. doi:10.3390/plants10050944 Páginas citadas: PDF p. 1. ↩
  3. (2017) Velatropa 10 años. Centro Interdisciplinario Velatropa. Páginas citadas: PDF p. 16. ↩

Texto de la ficha: CC BY-SA 4.0, versión 1, publicada el . Créditos y fuentes de la guía en Créditos y licencias.

Lo que dicen las fuentes

Nombres en las fuentes

Cada nombre, tal como lo imprime la fuente, con la página.

Ninguna fuente le da un nombre común. Se la llama por su nombre científico.

Nombre científico

  • Rubus idaeus L. (nombre aceptado en esta guía)

Clasificación

Clasificación según el GBIF Backbone Taxonomy, versión 2023-08-28 (CC BY 4.0), clave 2993094.

Ambientes citados

Registros

Cada fuente por separado, con la página donde figura.

  • Velatropa 10 años (2017)

    • Registrada en el borde de la UBA, fuera de la reserva: Anexo 3, p.12-16 impresas (PDF p.13-17).